1、吃柿子；登高；赏菊；拔萝卜等。
2、在我国一些地方，初霜季节要吃红柿子。在当地人眼里，它不仅能御寒保暖，还能补骨强筋。它是一种非常好的初霜食品。泉州老百姓对初霜吃柿子的说法是：初霜吃了柿子丁，不会流鼻涕。有些地方对这一习俗的解释是：初霜要在这一天吃骰子，否则整个冬天嘴唇都会裂开。
3、初霜有爬高眺望的习俗。登高不仅可以使肺部功能舒适，而且登高望远，心旷神怡，可以舒畅心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远望，令人心旷神怡。
4、古人有霜降胜菊花的说法，因此登山赏菊已成为初霜节的一项雅事。南朝梁吴均的《徐起解集》中就有这样的记载。初霜时节，唯此草盛，所以菊花被古人视为待时之草，成为生命力的象征。初霜是秋菊盛开的时候，中国很多地方都会在这个时候举办菊花晚会，以示对菊花的尊重和喜爱。
