坐月子能吃什么汤谱

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坐月子能吃什么汤谱?产妇产后身体比较虚弱,产后前一周时间的饮食建议以流体和半流体为主。因此产妇产后坐月子少不了坐月子汤谱。常见的坐月子汤谱有猪蹄炖花生、猪脚茭白汤、鲫鱼猪骨汤、冬瓜皮鲢鱼汤、鱼头豆腐汤、章鱼木瓜猪骨汤、猪蹄黄豆汤、乌鸡汤。下面小编给大家说说冬瓜皮鲢鱼汤、猪脚茭白汤和猪蹄黄豆汤的做法。yo3魔力宝贝育儿网

冬瓜皮鲢鱼汤yo3魔力宝贝育儿网

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鲢鱼200克,冬瓜皮30克,精盐3克。yo3魔力宝贝育儿网

做法:yo3魔力宝贝育儿网

1、鲢鱼去鳞及内脏,洗净。yo3魔力宝贝育儿网

2、冬瓜皮洗净。yo3魔力宝贝育儿网

3、取沙锅,加水约500克,放炉火上,再放人鲢鱼及冬瓜皮,煮约30分钟左右,放人精盐,稍待片刻即可离火食用。yo3魔力宝贝育儿网

猪脚茭白汤yo3魔力宝贝育儿网

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猪脚1对(约300克),茭白100克,黄酒5克,葱5克,姜5克,精盐5克,味精5克。yo3魔力宝贝育儿网

做法:yo3魔力宝贝育儿网

猪脚用沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,难烧净,然后加上水、酒、姜片,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火焖至酥烂最后放人茭白片,再煮5分钟即可食用。yo3魔力宝贝育儿网

猪蹄黄豆汤yo3魔力宝贝育儿网

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猪蹄2只(约300克),大青黄豆100克,精盐5克,味精5克,黄酒5克,葱5克,姜5克。yo3魔力宝贝育儿网

做法:yo3魔力宝贝育儿网

1、将猪蹄刮洗干净,每只猪蹄剁成4块,放人开水锅内煮开,捞起用清水再洗一次。yo3魔力宝贝育儿网

2、葱一半打结,一半切末。yo3魔力宝贝育儿网

3、生姜切片。yo3魔力宝贝育儿网

4、黄豆拣净杂质,冷水浸泡膨胀,淘洗后倒人沙锅内,加水1000克,盖好盖,用小火煮2小时左右,放人猪蹄烧开,撇去浮沫,加人姜片、葱(打结)、黄酒,改用微火炖至黄豆、猪蹄均已酥烂时,放精盐并用旺火再烧约5分钟,拣去葱结、姜片,加入适量味精即可。yo3魔力宝贝育儿网

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